【大祥海鲜屋】台中平价海鲜.五星饭店主厨私房菜.烧鸭.万峦猪脚.澎湖海产.辣椒笋子鸡汤.招牌美味推荐

2019-09-25 16:17:13
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【大祥海鲜屋】台中平价海鲜.五星饭店主厨私房菜.烧鸭.万峦猪脚.澎湖海产.辣椒笋子鸡汤.招牌美味推荐 【大祥海鲜屋】台中平价海鲜.五星饭店主厨私房菜.烧鸭.万峦猪脚.澎湖海产.辣椒笋子鸡汤.招牌美味推荐

【豔子藤就是爱美食】台中好吃中式料理【大祥海鲜屋】台中平价海鲜.来自五星级饭店主厨的私房菜海鲜料理.终极粤菜美味焖炉烧鸭!重现家乡味万峦猪脚!澎湖海产值送!辣椒笋子鸡汤和黄金海鲜盖饭及潮汕砂锅粥的招牌美味推荐!十个人的聚餐或是一个人的晚餐~都能吃饱饱!


台中平价海鲜!大祥海鲜屋就位于西屯区的汉口路一段,邻近汉口国中.由日月潭涵碧楼中餐主厨叶祥忠大厨掌厨打造的海鲜屋.做自己喜欢的料理,让慕名而来的饕客都能吃到好菜.

大祥海鲜屋的海产来自于澎湖直送的新鲜渔获,一进门,水族箱和冰柜都是当日的鲜鱼和海产.就是爱美食的豔子藤光会吃鱼,却也叫不出名号.点菜的时候可以询问一下尚青的海鲜推荐喔!

十个人的聚餐或是一个人的晚餐~都能吃饱饱喔!豔子藤一行人相约来到这儿吃美食,入宝山岂能空手而回呢!是吧!就把五星饭店主厨的私房菜和招牌美味推荐都点了!

黄金海鲜盖饭.$280

本日最超值!豔子藤好爱这道!下次来大祥海鲜屋当然还要点这道黄金海鲜盖饭,也太划算了吧!满满的海鲜有鲑鱼、帆立贝、虾仁、小卷、蚵仔在其中,烩饭飘扬着海产的鲜美滋味,散发着来自马祖老酒温润的酒香特别迷人!

招牌樱桃鸭.$300

招牌樱桃鸭的美味果真是名不虚传啊!油亮色泽的脆皮烧鸭可是大祥海鲜屋的招牌人气料理,饕客皆为了亲嚐美味而来.樱桃鸭醃制风干之后再于焖炉烤鸭,肥嫩烧鸭嚐起来皮脆肉嫩自然不在话下,犹带着肉汁的鲜甜在其中,必点!

鲍鱼鲜虾粥.$500

大祥海鲜屋也有潮汕砂锅粥喔!豔子藤一行人吃的是鲍鱼鲜虾粥,好吃的粥就必须以生米加上了熬煮的高汤再煮成粥,才好吃啊!粥底滋味厚实鲜醇.鲍鱼与鲜虾嚐起来香Q鲜嫩.

干贝酱!于鲍鱼鲜虾粥加上了干贝酱,香气浓郁,微辣鲜香来提味,愈发好吃了!

避风塘虾.$280

本日最遗憾!肥美豪气的避风塘大虾展现了迷人的风采,豔子藤一行人皆英雄所见略同,桌菜转一圈回来只剩蒜酥了.下一回,再来嚐嚐味道啊!

咸蛋绿竹笋.时价

金沙的魅力无法挡啊!这道~豔子藤很喜欢喔!入口时脱颖而出的是咸蛋黄的咸香滋味,尔后衬托出绿竹笋的细嫩可口,微脆的口感很讨人喜欢.

海陆双拼.澎湖冰卷+卤猪腱肉.时价

海陆双拼以澎湖冰卷搭配卤猪腱肉为拍档摆盘.用芥末酱油和特调的五味蒜茸酱来做为佐酱.澎湖冰卷吃起来口感极佳,鲜嫩之中带着嚼劲,而渐渐于咀嚼时洋溢的鲜甜之味.

带筋带肉的猪腱肉以老卤汁卤得入味好吃,猪腱肉虽然并不带有丰富的油脂,却能于咀嚼时感受到猪腱肉的肉汁,香Q软嫩的口感~很讨喜!

红糟香酥鳗.时价

鳗鱼以适合入口的段切,金黄色泽的酥皮看着就觉得很好吃耶!是吧!一口吃下~酥炸的鳗鱼细致又滑嫩的口感自是美味,散发着红糟醃制入味的味道,而后透露出微辣和蒜香~甚是好吃!

清炒水莲.时价

炒水莲仅以蒜头爆香来提味,吃起来纤维细致且口感清脆.

樱花虾炒饭.$100

樱花虾炒饭!米饭粒粒分明,蛋香扑鼻而来,蛋炒饭咸淡适中的衬着樱花虾微脆的口感.一个人的吃饱饱也可以点这道.

澎湖红点斑.时价

澎湖直送海产!清蒸的烹调料理最能展现澎湖海鲜的美味了!红点斑的鱼肉吃起来Q中带嫰,以葱段薑丝和薄酱油来衬托新鲜鱼产的鲜美.

万峦猪脚.$350

本日最惊豔!大祥海鲜屋的万峦猪脚可是豔子藤心目中名列前茅的美食!油油亮亮的万峦猪脚于肥与瘦之间的美味各有所长,超好吃的.肥肉的部位卤得油而不腻,丰脂柔滑.入味好吃的瘦肉则卤到软嫩不柴的恰好程度,沾着古早味的蒜茸酱油尤其对味.

辣椒笋子鸡汤.$500

热呼呼的辣椒笋子鸡汤~汤头迷人!剥皮辣椒与乌骨鸡和笋子一起熬煮,鸡汤流露出剥皮辣椒清爽的微辣和笋子的香味,蛤蜊的鲜甜滋味具有画龙点睛之用,馀韵甘甜.乌骨鸡的肉质却依然软嫩好吃.

大祥海鲜屋六周年庆享好康活动开始囉!即日起至四月底,五星饭店主厨私房菜龙虾大餐$800.九孔鲍鱼一颗$90,很叫人心动啊!对吧!

台中平价海鲜热炒.终极粤菜美味焖炉烧鸭!五星级饭店主厨的私房菜海鲜料理.家乡味万峦猪脚!澎湖海产!辣椒笋子鸡汤和黄金海鲜盖饭.招牌美味让人回味!

【大祥海鲜屋】台中平价海鲜

【大祥海鲜屋】地址:台中市西屯区汉口路一段47号

【大祥海鲜屋】电话:04-2312-1067

【大祥海鲜屋】营业时间:午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00

【大祥海鲜屋】停车资讯:路边停车

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【豔子藤就是爱美食】部落格撰写的美食、旅游、文字创作之部落文写作,皆为豔子藤个人观感.以幸福爱分享为笔触,真心感受纯粹!单纯用心记载~豔子藤人生大小事!食记口味不挂保证一样,游记报导不负责任不变.本格文中之邀约采访.皆是真心感受图文并茂实况报导.恳请仔细斟酌考量.真情参考细心阅读.谢谢收看!

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